Kyoto High Carbon Steel. Die für die Kyoto-Schere verwendete Edelstahllegierung wurde aus einer speziellen Mischung gehärteter Stähle geschmiedet, die die perfekte Mischung von Eigenschaften für das Schneiden von Haaren aufweisen. Die einzigartige Härte des Stahls sorgt dafür, dass die Klingen rasiermesserscharf bleiben, während die durch das Schmieden hinzugefügte Zugfestigkeit dafür sorgt, dass die Schere zwischen den Schärfungen länger hält.